““香肠焖饭又是一道夏日的快手主食，美味可口、营养丰富，再搭配一道汤，就可以美餐一顿。我们这些妈妈们也可以缓解一下厨房间的酷热，偷个懒。” ”
食材明细
三丁腊肠焖饭的做法步骤
-
1材料集合图。大米提前浸泡一小时，沥干水分。干香菇提前泡发。
2
腊肠切丁、胡萝卜切丁、香菇切丁、挖斗清洗干净。
3
过热放一点点油，放入腊肠丁，略炒，煸出油脂。
4
翻入所有配菜，翻炒均匀。
5
大米放入电饭煲。
6
放入炒好的配菜。
7
加适量十三香搅拌均匀，加清水，水量不易过多，焖饭太烂口感不好。加盐、生抽调味。
8
按下煮饭键。
9
程序结束，焖饭加香葱碎搅散即可。
10
成品图。
1、配菜根据个人喜欢口味调整。2、十三香换成黑胡椒味道也不错。3、生抽起到提味作用，量多会影响焖饭的色泽。 -使用的厨具：电饭煲、平底锅
