金汤龙利鱼

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  准备好原料；

2

南瓜切成片后放入小碗中， 放在微波炉中高火打上三分钟；

3

用电动搅拌器搅拌成泥；

4

龙利鱼斜切成片， 加入盐和水淀粉；

5

用手抓均匀， 让鱼片成透明色；

6

烧热锅，放少许油，下入包菜叶片翻炒；

7

加入少许盐， 直至包菜叶片发软，将炒过的包菜叶片垫入碗中；

8

烧热锅， 放入少许油， 下入黄辣椒酱和葱姜蒜末翻炒；

9

再加入准备好的南瓜泥一起翻炒；

10

再加入适量的水和白醋煮一下；

11

加入腌过的鱼片， 一片一片的下入；

12

煮上一、两分钟， 直至鱼片变白， 再加入适量的盐调味， 再一次放入白醋；

13

煮好的鱼片连汤汁一起放入垫有包菜的碗中；

14

最后加入小葱末。