红豆沙吐司

• 
  1

  植物油和白糖放入盆中。

2

打入鸡蛋。

3

搅拌均匀。

4

面粉、酵母粉和盐混合后放入蛋液中，加入牛奶，先用筷子搅拌，再用手和成面团。

5

继续揉，至能拉出薄膜状。

6

柔和的面团，盖上保鲜膜或湿布进行第一次发酵发酵

7

面团发酵的很好，至原来的3倍大，都满出来了。

8

面团拿出，揉实按压出内部的空气均分成3份，，盖保鲜膜醒发10分钟。

9

做好备用的芝麻桂花红豆沙。

10

取一份面团，擀成长椭圆形面片。

11

在面片上添加红豆沙，涂抹均匀。

12

从左边开始卷起。

13

卷好的面团，收口朝下放入吐司盒中，再次发酵。

14

发酵好的吐司坯，上面刷上鸡蛋液，烤箱预热，上下火，180度。

15

放入烤箱，中下层，烘烤40分钟左右，若表面上色过快，可盖上锡纸至烘烤结束。

16

烘焙好取出放在烤架上晾凉。

17

量后切片享用吧，超多的红豆沙馅哦

18