““喝豆浆喝得有点频,但是懒得弄豆渣,常常还是扔了,想起扔掉的都是营养就是挺浪费了,豆渣用来做过几次煎饼子吃,一样是煎饼,何不来点西式的,比萨也好长时间没做了,正好家里有培根要消耗,这就来个中式的比萨吧!这比萨的饼底会比较软,更适合老人家和小朋友食用哦,而且加了豆渣,营养也是更好的!有豆浆有比萨,一顿早餐就这样齐了!” ”
食材明细
燕麦花生露&小煎锅豆渣比萨的做法步骤
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1原料如图
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把花生燕麦倒进豆浆机加1200毫升的水,制豆浆3
豆浆做好后倒出来过筛,豆渣冷却备用4
做豆浆的时间把培根切成小片,青红椒洋葱分别切段5
煎锅加少许的油,把培根煎至两面微黄后盛出备用6
把青红椒和洋葱也下锅炒熟7
把冷却后的豆渣加盐面粉加鸡蛋搅拌成面糊8
面糊状态是比较稠的,太干的话就加点水或者加点豆浆9
煎锅倒少许油,烧至3、4成热时倒入一半的面糊,均匀摊开10
把面糊一面煎至金黄时翻面继续煎11
在面饼上刷一层番茄酱12
先铺上一层马苏碎,再均匀铺上培根青红椒洋葱13
最后面上再撒一层马苏,盖盖小火煎至饼底金黄,奶酪融化就可以出锅了,喜欢黑胡椒的可以撒点黑胡椒碎
面饼的翻面时要定型凝固得差不多了才翻,不然就碎啦 -使用的厨具:豆浆机、平底锅