【食尚擂台西餐赛区】：人气小吃---炸洋葱圈

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  1

  洋葱去皮切成圆片，调入少许盐、黑胡椒腌制10分钟入味。

2

腌好的洋葱圈先裹上一层淀粉，并抖掉多余的淀粉。

3

均匀的裹上一层蛋液。

4

所有的洋葱圈依次裹上面包糠。

5

油温六七热时，放入洋葱圈炸至金黄；捞出沥去多余的油，装盘即可。