““入伏了, 伏日宜吃面,北方有句俚语,叫做“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”。今天咱们吃个凉拌饺子,聚聚元宝咯。?” ”
食材明细
凉拌饺子的做法步骤
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1准备蒜泥,同时汤锅里开水煮饺子,煮饺子的时候加适量盐和植物油,可以防粘。
2
一勺芝麻酱用温水调开,加入一小勺香醋和蒜泥拌匀。3
黄瓜刨丝做点缀。4
饺子里淋上调好的芝麻酱,加一小勺豆瓣和白芝麻,拌匀即可。““入伏了, 伏日宜吃面,北方有句俚语,叫做“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”。今天咱们吃个凉拌饺子,聚聚元宝咯。?” ”