鸡腿炖豆角

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  豆角去筋折段洗净控水，土豆去皮刀掰成大块

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鸡腿剁块

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洗净控去水

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肥肉切片

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锅内入少许油，加入肥肉小火煸出油，加入葱姜煸香

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加入鸡腿炒至颜色发白

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加入酱油翻炒上色

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加入豆角炒至颜色深绿

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加入没过食材的水，加入大料一个，大火烧开，转中小火盖盖炖5分钟，粉条水龙头下洗净，折断加入锅里，加入适量盐，开锅后中小火接着炖

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待豆角和土豆熟透，粉条透明变软无硬心，汤汁剩一半的时候，即可调入蒜末翻拌

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炖好了，出锅

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成品图！

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成品图！！