蜂蜜蛋果子

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“蜂蜜蛋果子,低油、低糖的小零食。做法超级简单,有足够的耐心就会成功。”

食材明细

主料
辅料

蜂蜜蛋果子的做法步骤

  • 蜂蜜蛋果子的做法步骤:1
    1
    主要材料集合图,黄油融化。马铃薯淀粉、泡打粉、低粉混合过筛。
  • 蜂蜜蛋果子的做法步骤:2
    2
    鸡蛋打散,加入细砂糖搅拌均匀。
  • 蜂蜜蛋果子的做法步骤:3
    3
    加入蜂蜜,搅拌均匀。
  • 蜂蜜蛋果子的做法步骤:4
    4
    加入所有粉类。
  • 蜂蜜蛋果子的做法步骤:5
    5
    翻拌均匀。
  • 蜂蜜蛋果子的做法步骤:6
    6
    加入融化的黄油。
  • 蜂蜜蛋果子的做法步骤:7
    7
    翻拌均匀,和成面团。
  • 蜂蜜蛋果子的做法步骤:8
    8
    取一小块面团,搓成手指粗细的长条形。
  • 蜂蜜蛋果子的做法步骤:9
    9
    分割成小面团。
  • 蜂蜜蛋果子的做法步骤:10
    10
    取一个小面团,放在手心,两手来回搓圆成小球。
  • 蜂蜜蛋果子的做法步骤:11
    11
    做好所有,摆在铺好油纸的烤盘上,空开距离。送入预热170度的烤箱中层,上下火烤10分钟,移至上层,烤2-3分钟上色。烤箱焖5分钟取出。
  • 蜂蜜蛋果子的做法步骤:12
    12
    烤好的蛋果子。放凉后密封保存。
  • 1、搓圆蛋果子要有耐心,可以几个同时进行。2、烤箱温度和时间根据自家烤箱情况调整。3、尽量将蛋果子搓的大小一致,才能保证烤熟时间相同。4、蛋果子较小,小心不要烤焦。 -使用的厨具:电烤箱
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