““这种饼干可以添加全麦、燕麦、麦纤。黑芝麻为主要原料加工而成的。里面添加了全麦,感觉好像添加了健康的元素哈~~不管怎样,我是喜欢这种味道的很酥的呢~” ”
食材明细
消化饼干的做法步骤
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1把所有的粉类混合一起,然后过筛,筛不下去的麸皮最后倒进混合
2
黄油软化后,加入红糖,麦芽糖一起,然后用打蛋器打发蓬松3
打发好后倒入筛好的粉类4
混合均匀5
装进保鲜袋里面, 擀成一张大面皮,放进冰箱冷冻半个小时6
取出,撕掉保鲜袋,用磨具压出形状7
饼干上用叉子叉些小孔,放入预热好的烤箱180度,中层,15分钟左右
麦芽糖要提前软化好,不然太硬了,打蛋器会打不散的。面团冷冻后会比较好操作。 -使用的厨具:电烤箱