““竹笋干含有丰富的蛋白质、纤维素、氨基酸以及微量元素，其脂肪、低糖、多膳食纤维的特点有助食、开胃之功效。可增进食欲、防便秘、清凉败毒。与肉类一起煮食味道非常棒！” ”
食材明细
笋干焖肉的做法步骤
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1竹笋干提前一天晚上泡好
2
五花肉切成小块
3
热油放入冰糖
4
冰糖熬制成褐色
5
下入切好的五花肉
6
翻炒至裹上糖色，有点红烧的感觉
7
下入泡好的竹笋干翻炒一下
8
倒入水没过肉
9
放入适量酱油蚝油盖上焖煮
10
焖煮至收汁肉软嫩就可以啦
11
成品
使用的厨具：炒锅
