梅菜烧苦瓜 ♥ 哈哈苦瓜 7

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  1

  打开整卷的梅干菜，在水龙头下漂洗，冲净泥沙

2

梅菜挤干，切成碎片

3

苦瓜去籽切长条小块，大蒜拍裂切末

4

起油锅煎香蒜末后放入梅干菜炒香

5

放入所有调料溶化均匀，加1/2杯水煮滚

6

下苦瓜块拌匀，小火煮15分钟，焖熟焖软即可。