多汁水煎饺

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  1

  面醒好后制作成饺子。锅中放油，油热后放入饺子，小火慢慢煎。

2

用温水拌好面后揉成光滑面团醒30分钟。将葱末在最后加入拌匀，再加入香芹末。

3

然后加入胡萝卜碎和姜末，香油，花生油顺一个方向搅打上劲。

4

用温水拌好面后揉成光滑面团醒30分钟。将葱末在最后加入拌匀，再加入香芹末。

5

面醒好后制作成饺子。锅中放油，油热后放入饺子，小火慢慢煎。

6

用10克玉米淀粉加水拌匀做成淀粉水。

7

当煎饺的底部已焦黄后，倒入淀粉水，水量在饺子的一半高度即可，加盖焖煮。

8

等锅中安静后，打开盖子观察一下，等锅中的淀粉也慢慢凝结为金黄色时，就可关火。

9

底部酥脆。

10

煎饺馅料多汁，高温下也不会没有食欲喽。