四喜蒸饺

• 
  1

  准备食材（豌豆也可以是芹菜，毛豆，西兰花）随意啦

2

豌豆煮一下切碎，木耳泡好焯一下切碎，鸡蛋炒熟切碎，胡萝卜切碎，

3

肉馅加配料，适量加些水，一个方向搅拌

4

冒小泡的开水和面，醒10分钟

5

擀圆皮，放上肉馅（不要太多）

6

对捏

7

两侧的也对捏，如图

8

整理四个小孔，加入四种碎末

9

锅内烧开水，放入蒸锅10分钟即可