酸缸豆蒜蓉豆腐

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  原料如图。

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将豆腐切块然后放入油中小火煎制，豆腐厚度有一厘米就可。

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将豆腐煎到两面金黄。

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放入洋葱末炒香。

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加入蒜蓉辣酱炒出红油。

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再放入自己腌的酸缸豆炒出酸香味，倒入生抽和糖煸炒，再稍加盐调味后放入豆腐块翻炒均匀即可。

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酸甜口且夹杂酸缸豆特有的香味，怎能不爱这一口。

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又是一道快手菜哦。