苦瓜炒蛋

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“夏日快手菜”

食材明细

主料
辅料

苦瓜炒蛋的做法步骤

  • 苦瓜炒蛋的做法步骤:1
    1
    苦瓜对半切开,挖去中间的种子
  • 苦瓜炒蛋的做法步骤:2
    2
    将苦瓜切成薄片
  • 苦瓜炒蛋的做法步骤:3
    3
    鸡蛋磕到碗中,加入盐、花椒粉、味精打散
  • 苦瓜炒蛋的做法步骤:4
    4
    加入切好的苦瓜
  • 苦瓜炒蛋的做法步骤:5
    5
    拌均匀
  • 苦瓜炒蛋的做法步骤:6
    6
    锅中加油
  • 苦瓜炒蛋的做法步骤:7
    7
    将拌好的苦瓜倒入锅中
  • 苦瓜炒蛋的做法步骤:8
    8
    翻炒2分钟
  • 苦瓜炒蛋的做法步骤:9
    9
    装盘,开动
  • 使用的厨具:炒锅
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