长牙宝宝的辅食——海鲜蒸滑蛋

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食材明细

主料
辅料

长牙宝宝的辅食——海鲜蒸滑蛋的做法步骤

  • 长牙宝宝的辅食——海鲜蒸滑蛋的做法步骤:1
    1
    鸡蛋磕到深的容器中
  • 长牙宝宝的辅食——海鲜蒸滑蛋的做法步骤:2
    2
    将凯伍德搅拌机的打单器装好
  • 长牙宝宝的辅食——海鲜蒸滑蛋的做法步骤:3
    3
    搅拌数秒,将蛋黄搅打均匀,放少许盐和1碗凉开水,继续开机搅打均匀
  • 长牙宝宝的辅食——海鲜蒸滑蛋的做法步骤:4
    4
    鲜虾煮好备用
  • 长牙宝宝的辅食——海鲜蒸滑蛋的做法步骤:5
    5
    即食海参解冻
  • 长牙宝宝的辅食——海鲜蒸滑蛋的做法步骤:6
    6
    将虾去壳和海参切片放到蒸碗的底部
  • 长牙宝宝的辅食——海鲜蒸滑蛋的做法步骤:7
    7
    蛋液过筛后倒入碗中
  • 长牙宝宝的辅食——海鲜蒸滑蛋的做法步骤:8
    8
    加盖保鲜膜,扎几个小孔,开水上屉,蒸约10—12分钟即可
  • 长牙宝宝的辅食——海鲜蒸滑蛋的做法步骤:9
    9
    蒸好后,去掉保鲜膜,放上几片茼蒿叶装饰,盖上锅盖,一分钟,绿叶贴到鸡蛋糕上即可
  • 使用的厨具:蒸锅
    所属分类: 羹类  

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