宝宝零食溶豆

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  1

  提前准备所有用到的材料和工具

2

蛋白和蛋黄分离，只取蛋白

3

绵白糖15克

4

配方奶50克

5

蛋白打出鱼眼状

6

加入绵白糖

7

蛋白打发到硬性，一定要打到硬性（这一步非常重要，是制作成功的关键）

8

快速加入奶粉

9

快速切拌均匀至无颗粒（这一步也需要非常快速而且动作轻盈）

10

装进裱花袋挤出花纹

11

烤箱提前预热，上下火130度 50至60分(原配方是100度的但是我这个烤箱得130度)

12

出炉后能轻易拿下来就是熟透，还粘的话就需要再适当烘烤一会

13

一口一个入口即化非常好吃