红糖花生软曲奇

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  红糖中倒入热水，搅拌一下，使红糖融化，放置一边冷却备用

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花生炒熟去皮，用擀面杖压碎。要的就是这个颗粒感，所以我没用料理机

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碗中称出适量的植物油，将冷却的红糖水倒入植物油中、再加入盐混合均匀

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将粉类混合

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筛入到糖水混合物中

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用刮刀搅拌均匀

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倒入花生碎

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倒入巧克力豆拌匀

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用手取一小块整理出自己想要的形状

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排入烤盘，依次做完所有面团。烤箱上下火180度预热，送入预热好的烤箱，180度烤12分钟左右

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图1

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图2

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图3