蚝油大虾

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/2015/08/16/201508161543590618.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“昨天回娘家了,买了好多菜决定给妈妈一家做顿好吃的饭菜。因为爷爷奶奶上年纪了不能吃太多调料的食物,所以我给做了一道简单又好吃的蚝油大虾。整个过程非常简单,不会下厨的也能轻松做出来!”

食材明细

主料
辅料

蚝油大虾的做法步骤

  • 蚝油大虾的做法步骤:1
    1
    大虾开背去虾线去须处理干净备用
  • 蚝油大虾的做法步骤:2
    2
    锅热油爆香姜蒜
  • 蚝油大虾的做法步骤:3
    3
    大虾码进锅里盖上盖子焖
  • 蚝油大虾的做法步骤:4
    4
    期间翻面一次
  • 蚝油大虾的做法步骤:5
    5
    待两面都焖得变色油也快收干就可以了(这个过程都是盖着盖子的,不然大虾难熟)
  • 蚝油大虾的做法步骤:6
    6
    加入两勺蚝油
  • 蚝油大虾的做法步骤:7
    7
    一勺生抽,混合调料翻炒均匀大虾也上色了
  • 蚝油大虾的做法步骤:8
    8
    最后撒上葱花翻炒几下马上出锅!
  • 蚝油大虾的做法步骤:9
    9
    最后摆盘开吃啦。
  • 使用的厨具:炒锅
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