““昨天回娘家了,买了好多菜决定给妈妈一家做顿好吃的饭菜。因为爷爷奶奶上年纪了不能吃太多调料的食物,所以我给做了一道简单又好吃的蚝油大虾。整个过程非常简单,不会下厨的也能轻松做出来!” ”
食材明细
蚝油大虾的做法步骤
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1大虾开背去虾线去须处理干净备用
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锅热油爆香姜蒜3
大虾码进锅里盖上盖子焖4
期间翻面一次5
待两面都焖得变色油也快收干就可以了(这个过程都是盖着盖子的,不然大虾难熟)6
加入两勺蚝油7
一勺生抽,混合调料翻炒均匀大虾也上色了8
最后撒上葱花翻炒几下马上出锅!9
最后摆盘开吃啦。
使用的厨具:炒锅