红烧肉

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  1

  准备材料

2

五花肉切成块

3

炒锅烧热，肉块放入其中煎炸

4

煎到每面金黄呈出备用

5

加油加入冰糖

6

小火烧至溶解成黄色

7

放入肉块拌匀，使每块肉均匀沾染糖色

8

加入1里的调料炒香，加入料酒老抽和沫过肉的温水，小火炖四十分钟

9

炖到汤汁收浓，肉熟烂即可

10

撒点芝麻粒草界香菜叶