青菜煮芋艿子

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  食材：芋艿子（已去皮洗净）、青菜（已洗净）

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将已洗净的芋艿子放在案板上切开，待用。

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将已洗净的青菜放在案板上切开，待用。

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烧锅倒油烧热，下入切好的芋艿子翻炒翻炒。

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接着，加入一些清水煮开、煮至芋艿子熟软。

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然后，合入切好的青菜翻动一下煮开、煮至青菜断生。

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最后，加适量的盐。

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加适量的味精。

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调味翻匀，即成。