尖椒土豆丝

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  先切土豆片（刀功不好）

2

切土豆丝（刀功不好）

3

配料切好

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土豆丝放凉水里，泡出多余淀粉

5

下油放葱姜蒜煸香

6

放土豆丝，翻炒

7

放醋，继续翻炒，颠勺

8

分钟后放入青红椒

9

放入调料出锅。美味上桌啦