简单爱心曲奇

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  1

  称出黄油65克

2

倒入细砂糖50克混合，室温软化

3

用打蛋器打发，至体积略微膨大，颜色稍微变浅

4

取一个鸡蛋，打成蛋糊

5

蛋糊分2次加入黄油糊

6

搅打均匀（要等黄油和鸡蛋完全融合再加第二次）

7

分2次搅打以后，黄油糊会变得轻盈和蓬松

8

称出100克低筋面粉

9

筛入黄油糊

10

混合

11

用橡皮刮刀把面粉和黄油糊均匀搅拌

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最后变成均匀的曲奇面糊

13

用模具压出形状

14

再在表面刷一层蛋糊

15

度烤10分钟

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原味曲奇出锅

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接下来是巧克力曲奇，称出2克可可粉

18

筛入刚刚有剩的曲奇面糊中

19

混合均匀

20

和刚刚一样用模具按压出造型然后190度烤10分钟

21

其实很简单的~奶香很浓哦