““一款艳丽的阳春白雪,让孩子们欢呼雀跃,剩下的蛋黄就做了这款香甜的蛋心元饼干。 小小的蛋心元,让我们这些从那个年代走过来的人们,对它充满了怀念······” ”
食材明细
微波之蛋心元的做法步骤
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1准备好食材。
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蛋清、蛋黄分别装两个碗中(只取蛋黄)。3
蛋黄中加入白糖。4
用打蛋器打匀。5
打至蛋黄颜色变浅。6
蛋液中加入面粉。7
拌匀成糊状。8
用小勺将面糊舀到微波转盘上。9
放入微波炉中烤制。10
先用高火叮2分钟,取出,翻一面。11
再叮1分钟即可。
使用的厨具:打蛋器、微波炉