蔓越莓奶酥面包

https://i8.meishichina.com/attachment/recipe/2015/08/26/20150826fcad6392e5f7b12d.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“家人都很喜欢这款小面包,馅料加了很多奶粉,加上蔓越莓干,酸甜可口。即使吃饱了,还可以吃两个这个面包。”

食材明细

主料
辅料

蔓越莓奶酥面包的做法步骤

  • 蔓越莓奶酥面包的做法步骤:1
    1
    .黄油软化,加入糖粉搅拌均匀;
  • 蔓越莓奶酥面包的做法步骤:2
    2
    .分次加入室温的蛋液;
  • 蔓越莓奶酥面包的做法步骤:3
    3
    .再加入奶粉搅拌均匀;
  • 蔓越莓奶酥面包的做法步骤:4
    4
    .加入切碎的蔓越莓干,放冰箱冷藏备用;
  • 蔓越莓奶酥面包的做法步骤:5
    5
    .面包体材料用后油法揉至扩展阶段。
  • 蔓越莓奶酥面包的做法步骤:6
    6
    .发酵至两倍大,分割成均等的12份,盖湿布醒面15分钟;
  • 蔓越莓奶酥面包的做法步骤:7
    7
    .把奶酥馅料均分成12等份;
  • 蔓越莓奶酥面包的做法步骤:8
    8
    .每个小面团擀圆,包入一个奶酥馅;
  • 蔓越莓奶酥面包的做法步骤:9
    9
    .放温暖的地方进行二发;
  • 蔓越莓奶酥面包的做法步骤:10
    10
    二发完毕,用勺子和干粉做出造型;
  • 蔓越莓奶酥面包的做法步骤:11
    11
    .放入烤箱,180度,20分钟。
  • 蔓越莓奶酥面包的做法步骤:12
    12
    成品图
  • 蔓越莓奶酥面包的做法步骤:13
    13
    成品图
  • 蔓越莓奶酥面包的做法步骤:14
    14
    成品图
  • 蔓越莓奶酥面包的做法步骤:15
    15
    成品图
  • 蔓越莓奶酥面包的做法步骤:16
    16
    成品图
  • 小贴士盈太,一个平凡的煮妇,一个职场妈妈,热爱生活、热爱美食;欢迎关注盈太微信公众号:盈太烘焙俱乐部(微信号:hrmysk)OR盈太的美食群(385264139)一起分享生活和美食带来的美好。欢迎微信的朋友们与我交流。 -使用的厨具:电烤箱
    所属分类: 烘焙   儿童   面包   早餐  

    你可能还喜欢