蔓越莓奶酥面包

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  1

  .黄油软化，加入糖粉搅拌均匀；

2

.分次加入室温的蛋液；

3

.再加入奶粉搅拌均匀；

4

.加入切碎的蔓越莓干，放冰箱冷藏备用；

5

.面包体材料用后油法揉至扩展阶段。

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.发酵至两倍大，分割成均等的12份，盖湿布醒面15分钟；

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.把奶酥馅料均分成12等份；

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.每个小面团擀圆，包入一个奶酥馅；

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.放温暖的地方进行二发；

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二发完毕，用勺子和干粉做出造型；

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.放入烤箱，180度，20分钟。

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成品图

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