““骨头汤能起到抗衰老的作用。这是由于人体骨胳中最重要的是骨髓,血液中的红、白细胞等就是在骨髓中形成的,随着年龄的增大和机体的老化,骨髓制造红、白细胞的功能逐渐衰退,骨髓功能降低,直接影响到人体新陈代谢的能力。而骨头汤中含有的胶原蛋白正好能增强人体制造血细胞的能力。所以对于中老年人来说,喝些骨头汤加以调理,可以减缓骨骼老化;同样,骨头汤也能有利于青少年的骨骼生长。” ”
食材明细
大骨鲜蔬汤的做法步骤
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1购买新鲜的猪骨,用清水浸泡一会

2
烧开水,把猪骨放进去去血沫,到点料酒进去去腥
3
一个玉米一个莲藕
4
葱段、姜片
5
水开放进猪骨,放葱段、姜片,小火慢炖1个半小时
6
添加玉米段、莲藕段开大火
7
开大火15分钟后放盐调味
8
美味来了
使用的厨具:砂锅、煮锅