烫面葱油饼

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“之前用发面做过葱油饼,松软喧腾很好吃,今天这个葱油饼是用烫面做的,两种做法口感差不多,不过要比发面省时,所以在时间不充裕的情况下,做个烫面饼也还是不错的。”

食材明细

主料
辅料

烫面葱油饼的做法步骤

  • 烫面葱油饼的做法步骤:1
    1
    面粉加沸水和成烫面团饧一会
  • 烫面葱油饼的做法步骤:2
    2
    分成两块面团擀成大圆片
  • 烫面葱油饼的做法步骤:3
    3
    倒少许玉米油抹匀
  • 烫面葱油饼的做法步骤:4
    4
    撒上五香粉、盐、葱花
  • 烫面葱油饼的做法步骤:5
    5
    卷起来
  • 烫面葱油饼的做法步骤:6
    6
    按扁稍微擀一下
  • 烫面葱油饼的做法步骤:7
    7
    不粘锅倒少许油放入饼胚
  • 烫面葱油饼的做法步骤:8
    8
    烙至两面焦黄煎熟即可
  • 用沸水和面做出来的饼很软和。 -使用的厨具:不粘锅
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