土豆炖排骨

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  1

  准备材料。

2

排骨斩成小块，开水氽烫去血沫捞出备用。

3

锅中加入九三非转基因大豆油底小火爆香葱姜。

4

加入焯过的排骨翻炒直至炒干排骨上的水炒至有香味。

5

将干黄酱泄开。

6

炒香的排骨烹入料酒，加八角、桂皮、香叶。

7

加入干黄酱、盐适量的水大火煮开转小火炖20分钟。

8

土豆、胡萝卜切成滚刀块备用。

9

分钟后加土豆。大火烧开后转中火。再炖20分钟即可。