新奥尔良烤全鸡

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“鸡翅烤了无数次了,从来没有勇气烤全鸡。第一次烤选的小草鸡,肉少不够肥美,照片拍的也不理想。下次换个肥美的大鸡再试下。”

食材明细

主料
辅料

新奥尔良烤全鸡的做法步骤

  • 新奥尔良烤全鸡的做法步骤:1
    1
    处理好清洗干净的鸡用奥尔良烤肉料腌制4个小时以上。
  • 新奥尔良烤全鸡的做法步骤:2
    2
    洋葱和南瓜切小块。
  • 新奥尔良烤全鸡的做法步骤:3
    3
    把洋葱南瓜塞入腌制好的鸡肚子里。
  • 新奥尔良烤全鸡的做法步骤:4
    4
    用牙签封口。
  • 新奥尔良烤全鸡的做法步骤:5
    5
    放入预热好的烤箱,200度上下火烤30分钟,中间翻动一次。
  • 新奥尔良烤全鸡的做法步骤:6
    6
    取出刷一层蜂蜜。
  • 新奥尔良烤全鸡的做法步骤:7
    7
    再烤10分钟即可出炉
  • 1,我用一斤的鸡,烤制时间是40分钟,大家烤时可以根据鸡的大小调整时间。2,腌制时放冰箱冷藏,腌制时间不宜超过24小时。3,烤鸡料用的是酷克壹佰超市和网上均可买到。 -使用的厨具:电烤箱
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