““简单的寿司,也是一款不错的早餐!” ”
食材明细
基础版日本寿司的做法步骤
-
1取两个鸡蛋,打在碗里,加适量盐,搅拌均匀后煎成蛋饼。大火热锅,小火煎饼,不要动,慢慢煎,确保蛋饼成形。
2
将煎好的蛋饼切成条状。3
胡萝卜切成条状,焯水,煮熟。4
黄瓜切成条状。5
玉米肠切成条状。6
取适量寿司醋。没有的可以自己调配,比例是盐1:糖2:醋2,需要将三者融化开来。7
将寿司醋加入米饭中,搅拌均匀。8
开始做寿司:竹帘卷铺开,上面铺上一张保鲜膜。9
放上一张寿司海苔。10
铺点米饭,带上一次性手套,将米饭稍微摁实一点,这样切出来的寿司比较好看。11
均匀的涂抹上一层沙拉酱。12
加入肉松。13
加入其他准备好的材料:蛋饼条、胡萝卜条、黄瓜条、玉米肠条。14
开始卷寿司,卷得稍微紧实一点。15
卷好的寿司。16
切成块状,即可享用!17
还做了一款涂沙拉酱的寿司,用沙拉酱做的寿司白白的,用番茄酱做的寿司红扑扑的。都好吃!
使用的厨具:电饭煲、平底锅