酸辣小馄饨

• 
  1

  基围虾去虾线，去死煮熟，切断，与肉末，生抽末，倒入生姜水，盐，生抽，鸡蛋一个，香油顺着一个方向搅拌至均匀。

2

馄饨皮提前买好备用。

3

加入一勺虾肉末馅。

4

对折两下。

5

在对折起来。

6

包好。

7

一次性吃不完，可以冷藏。

8

大火将水烧开，倒入小馄饨，大火煮三分钟。

9

取小碗，加入一勺老干妈，醋。

10

倒入馄饨，撒入葱花，即可享用。