流沙馅儿

https://i8.meishichina.com/attachment/recipe/2015/09/13/20150913ee281482795b93d3.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
“流沙馅儿可以做流沙包,也可做黄金流沙月饼,味道简直棒呆”

食材明细

主料
辅料

流沙馅儿的做法步骤

  • 流沙馅儿的做法步骤:1
    1
    将咸蛋黄蒸熟
  • 流沙馅儿的做法步骤:2
    2
    把熟的咸蛋黄碾成泥状,无明显大颗粒;
  • 流沙馅儿的做法步骤:3
    3
    黄油用容器融化,蛋黄泥中加入融化好的黄油
  • 流沙馅儿的做法步骤:4
    4
    加入其余的粉类配料,搅抖均匀;
  • 流沙馅儿的做法步骤:5
    5
    锅内加水烧开后,将金沙奶黄馅加盖隔水蒸24~30分钟,期间每隔6分钟揭盖彻底搅拌一次
  • 使用的厨具:蒸锅
    所属分类: 糕点  

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