““自配方老式杯子蛋糕是家人喜欢的一种，它柔软膨松，不塌不陷、口感香甜、百吃不厌。” ”
食材明细
老式蛋糕的做法步骤
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1鸡蛋全蛋4个打入搅拌机中。
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加入白糖90g。
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搅拌机搅打。
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搅打得比较粘稠状，滴落的蛋糕糊不易消失即可。
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筛入面粉与淀粉的混合粉。
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将蛋糕糊与面粉翻拌均匀。
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将蛋糕糊装入模具中九分满，一共做了12个蛋糕。
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这6个蛋糕坯撒了点白芝麻，震出气泡。
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烧箱先预热5至10分钟，将烤盘放置中下层，上下火140度烤25分钟。
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烤制中的杯子蛋糕正在涨高。
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出炉的杯子老式蛋糕不回缩。
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这盘是撒芝麻的。
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放凉后的老式蛋糕香香甜甜又膨松。
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很喜欢吃老式蛋糕的口感。
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杯子蛋糕不粘、不塌陷、品相不错。
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掰开看看效果蜂窝均匀，柔软膨松、香甜可口。
使用的厨具：电烤箱
