韭菜肉饺子

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  三分肥七分瘦肉馅

2

加入等体积韭菜碎，加入一个鸡蛋拌匀

3

加姜末，盐，生抽调味

4

面粉加水拌匀

5

揉成面团

6

搓长条切小丁擀成圆片

7

包入馅儿

8

捏紧

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锅中水煮开，下去饺子，用勺子推下锅底避免粘锅

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水再次煮开，加一勺冷水继续煮，反复两次

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煮好的

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配喜欢的酱料来吃

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成品