追剧小零食,香辣诱人的鸡胸肉片

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“撒了辣椒粉和孜然粉的鸡肉片简直得到了升华,超级简单,适合新手。”

食材明细

主料
辅料

追剧小零食,香辣诱人的鸡胸肉片的做法步骤

  • 追剧小零食,香辣诱人的鸡胸肉片的做法步骤:1
    1
    鸡胸脯一块洗干净。
  • 追剧小零食,香辣诱人的鸡胸肉片的做法步骤:2
    2
    切成厚度平均的薄片。
  • 追剧小零食,香辣诱人的鸡胸肉片的做法步骤:3
    3
    加入老抽,耗油,生抽,料酒,盐和糖腌制一下。
  • 追剧小零食,香辣诱人的鸡胸肉片的做法步骤:4
    4
    加入适量白胡椒粉,多少根据自己喜好。
  • 追剧小零食,香辣诱人的鸡胸肉片的做法步骤:5
    5
    加入一勺食用油,锁住鸡肉,肉质更嫩。
  • 追剧小零食,香辣诱人的鸡胸肉片的做法步骤:6
    6
    锅内放油,下入腌制好的鸡肉片煎熟,最好平底锅,没有平底锅就炒菜锅分两次煎。
  • 追剧小零食,香辣诱人的鸡胸肉片的做法步骤:7
    7
    煎熟后控出多余的油,撒辣椒面,孜然粉和白芝麻。
  • 追剧小零食,香辣诱人的鸡胸肉片的做法步骤:8
    8
    香气扑鼻,简单易上手。
  • 不喜欢某种调料可以自己调整一下,老抽是为了上色好看。 -使用的厨具:不粘锅、平底锅
    所属分类: 热菜   家常菜   零食  

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