红烧鸡腿

• 
  1

  准备材料

2

锅放少许油，下鸡腿煎黄

3

下入姜蒜八角桂皮香叶，扁出香味

4

扁出香味后，下入冰糖

5

倒入适量酱油生抽翻炒一会

6

注入清水，我用了两碗半多的水

7

大火煮开转中火煮二十分钟，然后夹出香料（八角香叶桂皮）

8

二十分钟后调入少许盐，再放三粒冰糖，继续煮八分钟左右

9

这时汤汁变少，改大火收汁

10

出锅装盘开吃啦

11

成品