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食材明细
宝宝山楂条的做法步骤
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1山楂适量,冰糖少量,过滤网,柠檬一个
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山楂去蒂切开3
入锅煮20分钟,一边煮一边加水搅拌,防止粘锅4
煮好的山楂过滤,渣不好,只要细腻的山楂糊5
往山楂糊里加几滴柠檬汁6
山楂糊加入冰糖,入锅煮,这次煮不用加水,煮到冰糖融化,糊变浓稠就行了7
趁热盛出8
往油纸上刷上薄薄的一层,烤箱预热100度9
烤箱100度烤干即可,我烤了10分钟左右10
烤好后切块卷起,用保鲜膜包裹住就好啦。宝宝很爱吃,开胃消食。
使用的厨具:煮锅