““一款调理面包,使用的是麦芯粉制作。” ”
食材明细
咖喱土豆泥餐包的做法步骤
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1备适量的咖喱土豆泥馅料,是由胡萝卜、肉馅、土豆泥、咖喱块炒制而成的;
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后油发将面团打至扩展,收圆入盆进行一发;3
发酵到位的面团;4
取出面团按压排气,分割成8份,滚圆,中间醒发15分钟;5
醒发后的面团压扁稍微擀长,包入适量的馅料;6
捏紧收口,整形成橄榄形;放入烤盘进行二发;7
二发到位的面团,表面刷蛋液,撒白芝麻;8
入预热175度烤箱,中层,15-20分钟;9
到时取出,放烤架放凉;
馅料提前炒制,放凉使用,收口务必捏紧。 -使用的厨具:面包机、电烤箱