清蒸大闸蟹

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  准备好老姜，小葱，和大蒜，

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这是朋友送的大闸蟹，好几斤的样子，放在水里泡上两三个小时，

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用刷子正面反面都要刷干净，

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老姜切丝，小葱切段均匀的摆在锅屉上

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把大闸蟹放在锅屉上，

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锅里加入适量凉水，放上锅屉，大火蒸20分钟

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大蒜剁成蒜泥

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加入生抽

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加入香醋

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加入白糖

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这样就调好料了，

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蒸好开吃

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真的太好吃了