腐乳红烧肉

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  1

  五花肉切块

2

锅内放适量水，姜丝烧开

3

放入切好的五花肉

4

焯好的五花肉过凉水

5

腐乳用调羹捻碎

6

把醋，酱油，料酒调入腐乳中备用

7

倒适量油和糖，小火直到糖化开，到入焯好的肉，上色

8

上好色后倒入调好的调料

9

煮到汤汁浓了，放入豆腐节

10

最后一个人口味，放适量盐