海苔苏打饼干

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  1

  低粉、小苏打粉、糖粉混合过筛

2

加入盐和黄油，用手搓揉成均匀的松散状；

3

加入白芝麻，用手稍微混合，

4

加入蛋清；

5

加入剪碎的海苔或紫菜，用手抓成均匀的面团；

6

将面团包在保鲜袋内，擀成面片，放入冰箱冷藏2小时左右；

7

从冰箱取出面片，表面刷蛋清，均匀地撒上盐（粗盐最好），将面片切割成片；

8

放入预热170度的烤箱，20分钟左右，到时取出放网架晾凉即可；