尖椒炒乌贼

• 
  1

  食材：尖椒（已清洗切开）、乌贼（已洗净切开）、葱白

2

将切好的乌贼下入沸水锅中焯开，捞出。

3

烧锅倒油烧热，下入葱白爆香。

4

接着，下入切好的尖椒翻炒翻炒至断生。

5

然后，合入焯好的乌贼，加适量的料酒。

6

翻炒一下。

7

最后，加适量的生抽。

8

加适量的盐。

9

加适量的味精。

10

调味炒匀，即成。