冬瓜鸭汤

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“鸭肉和冬瓜营养丰富,特别适宜夏秋季节食用,既能补充过度消耗的营养,又可祛除暑热给人体带来的不适。这款电炖锅经过大火加热煮沸,小火慢煨,炖好的鸭汤,汤汁浓郁,非常鲜美。”

食材明细

主料
辅料

冬瓜鸭汤的做法步骤

  • 冬瓜鸭汤的做法步骤:1
    1
    主料。
  • 冬瓜鸭汤的做法步骤:2
    2
    半片鸭切块。
  • 冬瓜鸭汤的做法步骤:3
    3
    冷水下锅,焯制。
  • 冬瓜鸭汤的做法步骤:4
    4
    鸭块焯出血沫后捞出,洗净。
  • 冬瓜鸭汤的做法步骤:5
    5
    电炖锅里放入八角、葱、姜、鸭块,加适量水。
  • 冬瓜鸭汤的做法步骤:6
    6
    接通电源,设置鸡鸭汤功能。
  • 冬瓜鸭汤的做法步骤:7
    7
    程序结束前25分钟,放入冬瓜、盐,继续炖煮。
  • 冬瓜鸭汤的做法步骤:8
    8
    炖至冬瓜软烂,加少许香菜就可以享用啦!
  • 这是一款非常鲜美的汤,请不要再添加除盐以外任何调料。
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