香酥鱼柳

https://i3i620.meishichina.com/attachment/recipe/2015/10/05/201510051328560863.jpg?x-oss-process=style/p800的做法
““外酥里嫩的口感，搭配番茄酱真是绝配啊，嘻嘻，一刚炸好就忍不住吃了几块了” ”

食材明细

主料
辅料

香酥鱼柳的做法步骤

  • 香酥鱼柳的做法步骤：1
    1
    鱼柳一份，切粗条，调入盐，胡椒粉腌制十分钟
  • 香酥鱼柳的做法步骤：2
    2
    腌好后先粘上淀粉，再裹上蛋液
  • 香酥鱼柳的做法步骤：3
    3
    最后裹上面包糠
  • 香酥鱼柳的做法步骤：4
    4
    依次做好码盘
  • 香酥鱼柳的做法步骤：5
    5
    锅烧油七成热时下鱼柳炸至微黄捞起，改大火复炸一次至金黄，大概十来秒
  • 香酥鱼柳的做法步骤：6
    6
    炸好后用吸油纸吸下油
    • 使用的厨具：炒锅
    所属分类： 小吃   海鲜  

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