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食材明细
糙米糕的做法步骤
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1糙米、糯米洗净,晾干,磨成粉。三种粉混合
2
放入糖和酵母混合均匀3
倒入温水4
搅拌成团即可5
模具铺上油纸,倒进面糊,手上沾适量清水将面糊表面整理平整。锅中放热水,将模具放入锅中盖上盖子进行发酵。6
发酵好后表面撒适量山楂碎或者喜欢的坚果、葡萄干均可。开火上汽后开始计算时间,20分钟左右即可7
切块开吃
如果不着急自然发酵也是可以的。 -使用的厨具:食物调理机、蒸锅
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