香菇炒青椒

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  香菇摘洗干净。

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用开水焯水煮5分钟后捞出控干。

3

大青椒掰小块。葱姜备好。

4

炒锅热油，炸香姜丝和胡椒粉。

5

放入青椒大火翻炒。

6

看到青椒变色，倒入香菇。同食放入酱油和盐。大火炒匀。

7

最后放一勺鸡粉和葱丝炒匀出锅。