““突然好想吃蜜豆,那恰到好处的甜蜜,豆心的酥烂、表面的完好,也许这就是蜜豆的魅力所在。它那看似简单,却有颗颗入心的甜蜜味道,难以抵制的诱惑。蜜豆制作,需要将红豆泡上四个小时以上,对于一个如此痴迷的吃货,是多么幸福的煎熬。为了我的馋瘾,为了那怀念着的、想象着的甜蜜味道……蜜豆,秘制糖姜汁和红豆的完美融合,让蜜豆满足味蕾甜蜜的同时,也将健康留住。(告诉你一个小秘密,姜是可以去斑的哦!)” ”
食材明细
姜汁蜜豆的做法步骤
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1清水泡发
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泡发的水倒掉,重新加水,没过红豆,煮开.3
沸腾后倒掉水重新加入冷水,反复两至三次.4
门熟后加入姜汁调匀.装盘.即可食用.5
可以直接吃,可以做成馅料制成格式糕点.
1.反复几次冷水煮,可以将红豆里面煮的酥烂,但是不破坏表皮.非常好吃.2.加入姜汁,既暖胃暖心,又丰富口感..驱寒祛湿,顺口吃就解决啦. -使用的厨具:煮锅