““秋天,果实收获的季节,看着满树的红果果,红灿灿的,很是喜欢!这个季节就是这样多彩的,我们的味蕾也是多色的!让我们一起来吧!” ”
食材明细
糖炒山楂的做法步骤
-
1冰糖要研成粉磨的

2
山楂去蒂洗净控干水份,
3
将水和冰糖倒入锅中,中小火熬制,当熬至起小细泡时,倒入白醋,用铲子搅匀。
4
倒入洗好的山楂后关火,并快速搅拌,直至看到白色结晶,即可。
熬煮糖水时要用铲子不停搅拌,以免糖汁糊锅,影响口感。淋入白醋可以使糖汁快速出现结晶现象,也可中和白糖的甜味。 -使用的厨具:炒锅
所属分类:
甜品