卡通蒸蛋糕

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食材明细

主料
辅料

卡通蒸蛋糕的做法步骤

  • 卡通蒸蛋糕的做法步骤:1
    1
    在碗里打入蛋,搅拌均匀后依次加入糖,牛奶,酸奶,黄油,边加边搅拌均匀。
  • 卡通蒸蛋糕的做法步骤:2
    2
    把松饼粉和泡打粉混合后筛入搅拌好的蛋黄液中。
  • 卡通蒸蛋糕的做法步骤:3
    3
    搅拌均匀,分出两汤匙面糊,剩余的面糊分成两份,其中一份中加入可可粉搅拌均匀。
  • 卡通蒸蛋糕的做法步骤:4
    4
    在分出的两汤匙面糊中加入低筋面粉,搅拌均匀后用于制作彩色面糊。
  • 卡通蒸蛋糕的做法步骤:5
    5
    分成五等分,分别加入红色素和可可粉,调成淡粉,深粉,原色,浅褐色,和深褐色的面糊。
  • 卡通蒸蛋糕的做法步骤:6
    6
    将原色和褐色面糊放入大的裱花袋中,剩下少量的五色面糊分别放入小裱花袋中,我是自己剪了袋子做的。
  • 卡通蒸蛋糕的做法步骤:7
    7
    将面糊注入纸杯,大概一半的量左右,用五色面糊画上脸,放入蒸锅中蒸十分钟左右,时间根据纸杯蒸糕大小略有不同。
  • 卡通蒸蛋糕的做法步骤:8
    8
    在锡纸或烘培纸上画上耳朵,放入蒸锅一起蒸三分钟左右,取出装在蒸糕上即可。
  • 使用的厨具:蒸锅
    所属分类: 糕点   甜品   儿童   蛋糕   早餐   下午茶  

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