水笋煮猪蹄

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  食材：猪蹄（已焯水）、水笋（已清洗切段）

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将已焯水的猪蹄下入高压锅中。

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加入一些清水。

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加适量的料酒。

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随后，盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。

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焖至没气后开盖。

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接着，合入切好的水笋翻动一下。

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然后，加适量的生抽。

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加适量的冰糖。

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加适量的盐。

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调味煮开煮上3分钟。

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最后，加适量的味精。

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翻匀，即可。